Bezpłatne szkolenie online
19 listopada 2026 | 18:00–19:30
Praca nad regularnością jedzenia w zaburzeniach odżywiania – studium przypadku
Gdy narzędzie nie działa zgodnie z planem – jak rozpoznać przyczynę trudności i podjąć decyzję o dalszym postępowaniu?
Na przykładzie dwóch przypadków pokażemy, jak dobór i stosowanie jadłospisu oraz automonitoringu przekładają się na rzeczywiste decyzje terapeutyczne – również wtedy, gdy w toku leczenia pojawiają się trudności wymagające modyfikacji wcześniejszych założeń.
Przeanalizujemy pracę z nastolatką chorującą na anoreksję, u której występują lęk przed przyrostem masy ciała i nadmierna aktywność fizyczna, oraz z dorosłą pacjentką z zaburzeniem z napadami objadania się (BED), u której wprowadzenie automonitoringu napotyka trudności.
Zobaczysz, jak analizować przeszkody z perspektywy pacjentki i specjalisty oraz na jakiej podstawie podejmować decyzje czy zasadne jest dalsze pracowanie z tym narzędziem.
Jednorazowo otwieramy dostęp do spotkania organizowanego w ramach klubu specjalisty Praktycznie o ED.
Poznaj sposób analizy przypadków, na którym opiera się nasza praca edukacyjna ze specjalistami.
19 listopada 2026 | 18:00–19:30
Szkolenie online | Udział bezpłatny
Prowadzące: Monika Piotrowska i Milena Kudlewska
Co zrobić, gdy pacjent nie korzysta z zaleconego narzędzia, mimo że jego zastosowanie jest klinicznie uzasadnione?
Wyobraź sobie dwie sytuacje z praktyki
Nastoletnia pacjentka chorująca na anoreksję psychiczną otrzymuje jadłospis, którego celem jest wsparcie regularności jedzenia i odżywienie ciała. Jednak w trakcie współpracy pojawiają się trudności. Lęk przed przyrostem masy ciała, nadmierna aktywność fizyczna i sposób, w jaki rodzina uczestniczy w organizacji posiłków, wpływają na realizację ustaleń.
Pojawiają się pytania: czy problem wynika z samej formy narzędzia? Czy sposób jego wprowadzenia wymaga zmiany? Jak uwzględnić lęk pacjentki, a jednocześnie zadbać o cele i bezpieczeństwo leczenia?
Dorosła pacjentka z zaburzeniem z napadami objadania się (BED) zgadza się na prowadzenie automonitoringu, jednak na kolejną wizytę przychodzi bez zapisów.
Łączy wymagającą pracę zawodową z opieką nad dziećmi. Ma trudności z regularnym jedzeniem w ciągu dnia, doświadcza wieczornych napadów objadania się i silnego wstydu związanego z wyglądem ciała.
Co zrobić w tej sytuacji?
Ponownie wyjaśnić zasady automonitoringu?
Zmodyfikować jego formę?
W obu przypadkach kluczowe staje się rozumienie przyczyn trudności i podejmowanie decyzji na podstawie przebiegu współpracy z pacjentką.
W praktyce klinicznej samo dobranie narzędzia często stanowi dopiero początek pracy. Równie istotne jest obserwowanie reakcji pacjenta, rozpoznawanie przeszkód i ocena, czy dotychczasowy sposób postępowania nadal odpowiada jego potrzebom oraz etapowi leczenia.
Podczas szkolenia przyjrzymy się właśnie tym momentom – kiedy wcześniejsze założenia wymagają ponownej analizy, a specjalista musi zdecydować, jaki powinien być kolejny krok.
Zobacz, jak wygląda podejmowanie decyzji, kiedy wdrożenie narzędzia napotyka trudności
Podczas 90-minutowego spotkania przeanalizujemy dwa przypadki pacjentek z zaburzeniami odżywiania. Przyjrzymy się nie tylko zastosowanym narzędziom, ale również temu, co wydarzyło się w toku współpracy i jakie przesłanki wpłynęły na dalsze decyzje terapeutyczne.
Na konkretnych materiałach i przykładach z praktyki klinicznej pokażemy:
Jak uzasadnić zastosowanie jadłospisu u nastolatki z anoreksją psychiczną?
Przeanalizujemy etap leczenia, cele wprowadzenia jadłospisu oraz sposób uwzględnienia lęku przed przyrostem masy ciała, nadmiernej aktywności fizycznej i roli rodziny. Zobaczysz przykładowy jadłospis oraz trudności, które pojawiły się podczas jego realizacji.
Jak postępować, gdy pacjentka z BED nie prowadzi zaleconego automonitoringu?
Przyjrzymy się sytuacji pacjentki, która mimo wcześniejszych ustaleń wraca na konsultację bez zapisów. Pokażemy, jakie pytania warto zadać przed ponownym zaleceniem narzędzia, jak rozpoznawać przeszkody i w jaki sposób uwzględniać je w dalszej pracy.
Kiedy modyfikować narzędzie, a kiedy sposób jego wprowadzania?
Porównamy oba przypadki, aby pokazać, jak odróżniać trudności związane z samym narzędziem od przeszkód wynikających z sytuacji pacjenta, jego obaw, możliwości i kontekstu leczenia.
Jak uwzględniać perspektywę pacjenta i specjalisty w analizie trudności?
Zastanowimy się, co może utrudniać pacjentowi realizację zaleceń oraz jak wcześniejsze założenia specjalisty wpływają na interpretację tych trudności i wybór kolejnej interwencji.
Jak przełożyć analizę przypadku na decyzje podczas kolejnej konsultacji?
Podsumujemy pytania pomocne w ocenie sytuacji, gdy narzędzie nie spełnia zakładanej funkcji. Dzięki temu łatwiej będzie Ci uzasadnić decyzję o doprecyzowaniu instrukcji, dostosowaniu formy narzędzia, pracy nad konkretną przeszkodą lub ponownej ocenie jego doboru.
Po spotkaniu będziesz mieć uporządkowany sposób analizowania trudności związanych ze stosowaniem jadłospisu i automonitoringu – z uwzględnieniem kontekstu klinicznego, etapu leczenia oraz indywidualnej sytuacji pacjenta.
Jak wygląda praca na przypadkach klinicznych podczas szkolenia?
Każdy przypadek przeanalizujemy krok po kroku - od sytuacji wyjściowej pacjentki, przez uzasadnienie doboru narzędzia, aż po trudności, które pojawiły się w trakcie jego stosowania, i decyzje dotyczące dalszego postępowania. W trakcie spotkania przejdziemy przez pięć etapów:
Kontekst kliniczny i cel pracy
Poznasz sytuację pacjentki, etap leczenia, istotne uwarunkowania oraz cel, któremu miało służyć zastosowane narzędzie.
Dobór i wprowadzenie narzędzia
Zobaczysz przykładowe materiały oraz sposób przedstawienia jadłospisu lub automonitoringu pacjentce, z uwzględnieniem uzasadnienia podjętej decyzji.
Dobór i wprowadzenie narzędzia
Przyjrzymy się temu, co rzeczywiście wydarzyło się pomiędzy konsultacjami. Przeanalizujemy wypowiedzi pacjentek, ich zachowania oraz przeszkody utrudniające korzystanie z narzędzi.
Reakcja specjalisty i modyfikacja postępowania
Omówimy pytania, które pomogły lepiej zrozumieć trudności, oraz przesłanki stojące za podjętymi decyzjami. Zobaczysz, co zostało zmienione i dlaczego.
Dalszy przebieg współpracy i wnioski
Przeanalizujemy, jakie znaczenie miały wprowadzone modyfikacje, co nadal stanowiło trudność i jakie kolejne kroki rozważano w pracy z pacjentką.
Podczas spotkania będzie również przestrzeń na pytania uczestników i omówienie wątpliwości związanych z zastosowaniem omawianych narzędzi w praktyce. Zależy nam na pokazaniu całego procesu podejmowania decyzji, również tych momentów, w których początkowa decyzja wymaga weryfikacji w świetle nowych informacji o pacjencie.
Dla kogo jest to szkolenie?
Szkolenie kierujemy do psychologów, psychoterapeutów, dietetyków, psychodietetyków oraz innych specjalistów pracujących z osobami z zaburzeniami odżywiania, którzy chcą pogłębić umiejętność doboru i stosowania narzędzi w praktyce klinicznej.
To spotkanie będzie szczególnie wartościowe, jeśli:
Pracujesz z pacjentami z anoreksją psychiczną lub zaburzeniem z napadami objadania się i chcesz lepiej rozumieć, w jakich okolicznościach jadłospis lub automonitoring mogą wspierać proces leczenia, a kiedy ich zastosowanie wymaga ponownej analizy.
Zdarza Ci się, że pacjent nie realizuje wcześniejszych ustaleń, a Ty zastanawiasz się, czy ponownie wyjaśnić zalecenia, zmodyfikować narzędzie, czy najpierw przyjrzeć się przyczynom pojawiających się trudności.
Masz wiedzę na temat narzędzi wykorzystywanych w leczeniu zaburzeń odżywiania, ale zależy Ci na zobaczeniu, jak specjaliści podejmują decyzje w rzeczywistym procesie terapeutycznym, uwzględniając zmieniającą się sytuację pacjenta.
Chcesz lepiej uwzględniać kontekst funkcjonowania pacjenta, jego obawy, zachowania kompensacyjne, sytuację rodzinną, codzienne obowiązki oraz możliwości realizacji ustaleń terapeutycznych.
Zależy Ci na rozwijaniu kompetencji, które pozwalają analizować trudności w przebiegu leczenia, formułować hipotezy i uzasadniać kolejne decyzje, zamiast automatycznie powtarzać wcześniejsze zalecenia.
Szkolenie może być wartościowe zarówno dla osób, które mają już doświadczenie w pracy z pacjentami z zaburzeniami odżywiania, jak i dla specjalistów rozwijających kompetencje w tym obszarze.
Szkolenie jest realizowane w ramach klubu online dla specjalistów „Praktycznie o ED” i stanowi praktyczną część pracy nad studium przypadku. Uczestnicy klubu mają również dostęp do szkolenia wprowadzającego z 3 listopada, w którym omawiamy zasady doboru narzędzi wspierających regularność jedzenia, z uwzględnieniem indywidualnej sytuacji pacjenta i etapu leczenia.
Jeśli chcesz zapoznać się z tym materiałem i korzystać z pozostałych szkoleń oraz analiz przypadków klinicznych, możesz dołączyć do klubu.
Możesz również wziąć udział w bezpłatnym studium przypadku 19 listopada bez wcześniejszego uczestnictwa w szkoleniu wprowadzającym. Na początku spotkania krótko przypomnimy najważniejsze założenia, które będą stanowiły punkt wyjścia do analizy obu przypadków.
Ucz się na doświadczeniu specjalistów, którzy na co dzień pracują z pacjentami z zaburzeniami odżywiania
Podczas spotkania prowadzące przedstawią dwa przypadki, pokazując sposób podejmowania decyzji na kolejnych etapach współpracy z pacjentkami.
Omówią zarówno uzasadnienie zastosowanych narzędzi, jak i trudności pojawiające się w trakcie ich wdrażania, przesłanki do modyfikacji postępowania oraz dalszy przebieg pracy.
Monika Piotrowska
Psychoterapeutka, psycholożka, prezeska OCZO
Psycholożka, psychoterapeutka poznawczo-behawioralna oraz certyfikowana psychoterapeutka uzależnień.
Od lat łączy praktykę kliniczną z edukacją specjalistów. Na co dzień wspiera pacjentów w zdrowieniu z zaburzeń odżywiania, prowadząc psychoterapię oraz konsultacje dla rodziców.
W pracy terapeutycznej integruje techniki CBT, terapię schematu, ACT i mindfulness z pracą z traumą metodą Somatic Experiencing. Doświadczenie zdobywała m.in. na oddziałach psychiatrycznych i w ośrodkach leczenia uzależnień.
Prowadząca Studium Zaburzeń Odżywiania oraz Treningu umiejętności pracy z pacjentem.
Współtwórczyni kursu on-line: Zaburzenia odżywiania - niezbędnik specjalisty oraz szkolenia on-line Jak stworzyć plan leczenia pacjenta?
Autorka e-booków: Interdyscyplinarny program leczenia: Anoreksja, Interdyscyplinarny program leczenia: Bulimia,
Milena Kudlewska
Dietetyczka, psychodietetyczka i biolożka
Ukończyła dietetykę na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz psychodietetykę na Uniwersytecie SWPS. Absolwentka Studium Leczenia Zaburzeń Odżywiania.
Zawodowo związana z Ogólnopolskim Centrum Zaburzeń Odżywiania, gdzie pracuje z pacjentami i ich rodzinami, łącząc wiedzę o żywieniu z podejściem psychologicznym.
Tworzy indywidualne plany dietoterapii, oparte na realnych zasobach i możliwościach pacjenta.
Współautorka kursów online dla specjalistów i warsztatów z pracy z pacjentem.
Na co dzień towarzyszy rodzicom, którzy czują się bezradni i zagubieni – i pokazuje im, że mają realny wpływ na proces zdrowienia dziecka.
Prowadząca Studium Zaburzeń Odżywiania oraz Treningu umiejętności pracy z pacjentem.
Współtwórczyni kursu on-line: Zaburzenia odżywiania - niezbędnik specjalisty.
Szkolenie organizuje
Ogólnopolskie Centrum Zaburzeń Odżywiania
Ogólnopolskie Centrum Zaburzeń Odżywiania od ponad 13 lat wspiera osoby chorujące na zaburzenia odżywiania i ich bliskich. Pracujemy w czterech oddziałach (Wrocław, Poznań, Łódź, Gdynia) oraz online. Nasz interdyscyplinarny zespół: psychoterapeuci, dietetycy, psychodietetycy, psychologowie i psychiatrzy, prowadzi co miesiąc setki konsultacji i ponad 800 spotkań terapeutycznych, obejmując zarówno diagnostykę, jak i długoterminowe leczenie.
To doświadczenie kliniczne jest fundamentem naszej działalności edukacyjnej. Szkolimy specjalistów, przekazując nie tylko teorię, ale przede wszystkim sposób myślenia i pracy wypracowany w codziennej praktyce gabinetowej. Skupiamy się na tym, co naprawdę dzieje się w procesie leczenia: jak rozumieć objawy, stawiać hipotezy i podejmować decyzje krok po kroku, w oparciu o realne przypadki i aktualną wiedzę naukową.
Weź udział w bezpłatnym szkoleniu i zobacz, jak analizujemy rzeczywiste trudności w stosowaniu narzędzi klinicznych
Podczas 90-minutowego spotkania przeanalizujemy dwa przypadki pacjentek z zaburzeniami odżywiania, koncentrując się na podejmowaniu decyzji terapeutycznych w sytuacjach, gdy jadłospis lub automonitoring nie są realizowane zgodnie z wcześniejszymi założeniami.
Zobaczysz, jak rozpoznawać przeszkody, uwzględniać perspektywę pacjenta i specjalisty oraz uzasadniać decyzje dotyczące dalszego postępowania.
Zapisz się bezpłatnie na szkolenie!
Czwartek, 19 listopada 2026 r.
W godzinach 18:00–19:30
Szkolenie online
Dostęp do nagrania przez 30 dni
Udział bezpłatny
Prowadzące: Monika Piotrowska i Milena Kudlewska
Jednorazowy dostęp do spotkania organizowanego w ramach klubu Praktycznie o ED.
Dołącz do spotkania i przyjrzyj się procesowi rozumowania klinicznego na przykładzie rzeczywistych sytuacji z pracy z pacjentkami.
NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA (FAQ)
To normalne, że w naszych głowach pojawia się wiele pytań przed momentem podjęcia decyzji. Zerknij, być może znajdziesz tutaj swoje odpowiedzi.
Tak. Jednorazowo otwieramy bezpłatny dostęp do spotkania organizowanego w ramach klubu online dla specjalistów „Praktycznie o ED”.
Nie. Szkolenie ma formę analizy dwóch przypadków klinicznych i można wziąć w nim udział bez wcześniejszego uczestnictwa w szkoleniu wprowadzającym. Na początku spotkania przypomnimy najważniejsze założenia dotyczące doboru i stosowania narzędzi wspierających regularność jedzenia.
Nagranie szkolenia z 3 listopada jest dostępne dla członków klubu „Praktycznie o ED”.
Nie. To spotkanie wyjątkowo udostępniamy również specjalistom spoza klubu. Wystarczy bezpłatnie zapisać się na szkolenie.
Tak, choć podstawowa znajomość zagadnień związanych z leczeniem zaburzeń odżywiania ułatwi korzystanie z przedstawionych analiz. Spotkanie będzie przydatne również specjalistom mającym doświadczenie kliniczne, którzy chcą pogłębić umiejętność oceny trudności we wdrażaniu narzędzi.
Tak. Po analizie przypadków przewidujemy czas na pytania uczestników dotyczące omawianych zagadnień i decyzji klinicznych.
Tak. Szkolenie jest częścią programu edukacyjnego klubu. Pokażemy, jak pracujemy na przypadkach klinicznych, a także wskażemy możliwości pogłębiania omawianych zagadnień poprzez materiały i spotkania dostępne dla członków.
Tak. Wszystkie osoby zapisane na szkolenie otrzymają dostęp do nagrania przez 30 dni. Dzięki temu możesz uczestniczyć w spotkaniu na żywo lub zapoznać się z materiałem w dogodnym terminie, a także wrócić do analizy przypadków klinicznych i omawianych decyzji terapeutycznych.
Masz inne pytanie?
Skontaktuj się z nami!
© 2026 Fundacja Ogólnopolskie Centrum Zaburzeń Odżywiania. Wszelkie prawa zastrzeżone